과거 윤식당의 '이사'에서 사장으로 승진한 이서진이 해외에서 작은 분식점을 차리고 가게를 운영하는 과정을 담은 프로그램 2023년 2월 24일부터 5월 5일까지 방송 했던 tvN 예능 프로그램. 윤식당 시리즈의 스핀오프.
